*的德國啤酒也會有農(nóng)藥殘留？

這可不是聳人聽聞

zui近

德國環(huán)境研究所對14種德國啤酒進(jìn)行了檢測

發(fā)現(xiàn)都有草甘膦的殘留現(xiàn)象

zui高含量甚至達(dá)到了30ppb

（德國飲用水的*可是0.1ppb噢）

草甘膦是何物？

草甘膦是一種新型廣譜除草劑

盡管毒性低于之前一代的阿特拉津

但由于WHO下屬的癌癥研究所（IARC）

曾判斷其可能具有致癌性

一直受到歐盟的嚴(yán)格監(jiān)管

作為責(zé)任方的德國釀造協(xié)會立即進(jìn)行了質(zhì)疑

其實

草甘膦的檢測方法歐盟早就驗證過的

而且用的是賽默飛的方法呢??????

在這里小編就跟大家介紹一下

色譜條件：

質(zhì)譜檢測的結(jié)果可以參考下面的圖

Glyphosate 168/63

AMPA 110/63

本方法用的色譜柱就是下面這位了

??

Hypercarb色譜柱是賽默飛特殊色譜柱的一員，也叫Carb柱，碳柱，填料為100%的石墨型碳，專門推薦用于各種極性化合物的分離。不添加任何離子對試劑的情況下，對極性化合物也有非常好的保留和峰形，是現(xiàn)代食品和環(huán)境分析領(lǐng)域的*。由于*消除了鍵合相流失，特別適合于應(yīng)用LC/MS進(jìn)行的*檢測方法。